
厳選した国産小麦を使用し、各店舗に製麺機を設置し、「打ちたて」、「茹でたて」を実現しています。
また、オープンキッチンを採用し、お客様の目の前で調理を行うなど、「できたて感」、「手づくり感」、「安心感」を感じていただける臨場感あふれる店舗です。
トッピングの天ぷらや>おむすびもできたてにこだわり、組み合わせ自由なメニューをご用意しています。


釜揚げうどん

¥480-(大)
¥620-(得)
小麦の風味そのものを味わう 丸亀製麺の代名詞
国産小麦100%の打ち立て自家製麺を大きな釜で茹であげ、水で締めずにそのままをいただきます。水で締めないうどんは、もっちりとした白玉のような食感。微妙にざらついた表面にだしがよく絡みます。
厳選した国産小麦を使用し、各店舗に製麺機を設置し、「打ちたて」、「茹でたて」を実現しています。
また、オープンキッチンを採用し、お客様の目の前で調理を行うなど、「できたて感」、「手づくり感」、「安心感」を感じていただける臨場感あふれる店舗です。
トッピングの天ぷらや>おむすびもできたてにこだわり、組み合わせ自由なメニューをご用意しています。
釜揚げうどん
小麦の風味そのものを味わう 丸亀製麺の代名詞
国産小麦100%の打ち立て自家製麺を大きな釜で茹であげ、水で締めずにそのままをいただきます。水で締めないうどんは、もっちりとした白玉のような食感。微妙にざらついた表面にだしがよく絡みます。
釜揚げうどん(得)620円
釜揚げうどん(大)480円
釜揚げうどん(並)340円

ぶっかけうどん
だしを“ぶっかけ”ていただく 本場・讃岐の定番
つけ汁につけるのが面倒だと、だしをぶっかけたことから、その名がついたともいわれるぶっかけうどん。どんな薬味をのせても、丸みのあるやさしいだしが包み込んでくれます。ねぎ、しょうが、天かすが定番です。
ぶっかけうどん(得)670円
ぶっかけうどん(大)530円
ぶっかけうどん(並)390円

おろし醤油うどん
すだちと大根おろしの さっぱりとした味わい
キリリとした徳島県産すだちの酸味が、大根おろしやコシのあるうどんによく合います。 冷たいうどんが恋しくなる暑い時期はもちろん、胃腸がお疲れ気味の時にもおすすめ。温かいうどんでもさっぱりといただけます。
おろし醤油うどん(得)770円
おろし醤油うどん(大)630円
おろし醤油うどん(並)490円
