てんや

早春天丼
¥860ー

この寒い時期から春にかけて脂がのり美味しくなる白身のお魚「夢かさご」。鮮やかな赤色の美しい尾が丼の中でピンと立ち華やぎます。子持ち白魚(しらうお)は、早春(2~5月)に産卵するお魚で、卵をかかえた白魚の、淡泊で上品な身とプチプチとした卵の食感が楽しめます。また懐石料理でもよく使われる和の食材「ゆり根」をかき揚げで。やさしい甘さとホクホクの食感が楽しめます。

みそ汁付き

  • 並盛:860円(936kcal)
  • 大盛:940円(1,167kcal)
  • 小盛:830円(840kcal)

※たれ多め・少なめ加減します

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