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ジューシーに炒めた豚トロは、厚みのあるカットによる程よい⻭ごたえと脂が⾷欲をそそり、満⾜感を得られます。
たれは、濃⼝醤油に刻み⽣姜・おろし⽣姜・粉末⽣姜を合わせて使⽤することで、⽣姜の風味をしっかりと感じられ、さらにりんご果汁とバナナピューレを加え、ごはんがすすむコクと⽢みのあるタレに仕上げました。
豚トロと豚バラ⾁の異なる⾷感の絶妙な相性をぜひお楽しみください。

※定食のご飯はお替り自由です。
※もち麦ごはんをご注文の場合は、白米のおかわりのみ自由となっております。